ダイナミックキッチン＆バー 響 風庭 赤坂

【makuake限定、三大蟹尽くしコースの紹介】@響赤坂/接待/個室/コース/庭園/蟹/makuake/

こんにちは、響赤坂店です。
今回のご紹介は「Makuake限定:三大蟹尽くしコース」です。

この度、冬にぴったりな特別なコースを「Makuake限定」でご用意しました。

◇乾杯スパークリング付き 三大蟹尽くしコース
　12,000円（税込）　7品

毛蟹、たらば蟹、ずわい蟹という三大蟹をあらゆる技法で食べ尽くす蟹三昧コースです。

上品な蟹身と濃厚な蟹味噌が特徴の毛蟹。
食べ応えのあるジューシーな蟹身のたらば蟹。
繊細な甘味が感じられ、生でも加熱してもおいしいずわい蟹。

それぞれの特色を生かし、技法を駆使して絶品のコースに仕立てました。
冬の味覚とともに、特別な時間をお過ごしください。
 
〔先付け 冷菜〕毛蟹蟹味噌甲羅詰め
〔先付け 温菜〕ずわい蟹と百合根の茶碗蒸し
〔造り〕本鮪入り刺身3種盛合せ
〔焼き物〕焼きたらば蟹
〔蒸し物〕ずわい蟹吟醸宝楽蒸し
〔揚げ物〕ずわい蟹天ぷらと金澤美人れんこん蟹真丈揚げ
〔食事〕三大蟹石釜炊き込み飯 蟹味噌汁付き
〔甘味〕季節のシャーベット

⚠︎仕入れ状況により一部変更する可能性があります

リンク＊https://www.makuake.com/project/hibiki_dynac/

詳しくはハイライトのmakuakeをご覧ください。

⭐︎⭐︎⭐︎店舗情報⭐︎⭐︎⭐︎
響　風庭　赤坂
〒107-0052
東京都港区赤坂1-11-44赤坂インターシティ2F

電話:03-5545-7615

地下鉄　溜池山王駅　14番出口徒歩2分

◇◆営業時間◆◇
lunch 11:30〜14:30（ラストオーダー14:00）
dinner 17:00〜22:00（ラストオーダー21:00）
※平日のみ営業