2023.01.20
いつもご利用、誠にありがとうございます。
旬の『造り』をご紹介。
【鰤】
寒くなりたっぷりと脂を蓄えた鰤は今が旬。
焼き霜造りは粗塩で、刺身は大分の甘口醤油で お召し上がり下さい。
【虎河豚 てっさ】
冬の高級魚と知られている河豚。その中でも最高級の虎河豚を使用。
熟練の料理人だからこそ出来る綺麗に並べられたてっさ。
独特な食感と淡白な虎河豚を 自家製のポン酢ジュレでお召し上がり頂く。
この時期だからこそ愉しめる旬魚を是非当店でご賞味下さい。
◆鰤造り ~刺身・焼き霜造り~ 1,400円(税込)◆
◆虎河豚てっさ 1,800円(税込)◆
【注意点】
・販売期間は2023年2月末まででございます。
・17時以降のディナータイムのみの販売となります。
・表記価格は全て税込み価格でございます。
・お客様の安全を最優先に考え、食物アレルギー対応は行っておりません。ご了承願います。
皆さまのご来店をお待ちしております。
ネット予約は24時間受付
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