2023.02.23
@品川/響/ウイスキー/hibiki/品川デート
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《響の逸品》
◼︎かぼすブリの昆布〆りゅうきゅう -𝟏,𝟑𝟎𝟎円-
※2/15〜3/15までの限定メニュー
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〈かぼすブリ〉
大分県が日本一の生産量を誇る “かぼす” を食べて育ったブリ。
豊後水道の恵まれた環境で育てられたブリは、
身が締まって脂ののりが良い。
“活ぶり” として大分ブランドに位置づけられ、
さっぱりとした脂と肉質に仕上がっているブランド鰤。
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是非この機会にお召し上がりください!
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