2022.12.14
響 新宿サザンタワー店です。
朝夕の凍てつくような北風が肌身にしみるこの頃です。
皆さまいかがお過ごしでしょうか。
自慢のオープンキッチン。素材の味を引き出す調理人の技を眺めながらお食事を堪能して頂けます。
皆様のご来店を楽しみにしております。
住所:
東京都渋谷区代々木2-2-1小田急サザンタワー4F
営業時間:
【ランチ】
月~金 11:00~14:30(L.O.14:00)
土・日・祝 11:00~15:00(L.O.14:00)
【ディナー】
月~土 17:00~23:00(L.O.22:00)
日・祝 17:00~22:00(L.O.21:00)
定休日:
年末年始
2022.12.14
【冬の馳走“鮟鱇 柚子胡椒唐揚げ”】@響新宿サザンタワー/サザンテラス/新宿個室/新宿接待/新宿和食
いつもご利用いただきありがとうございます!
本日は、冬季ディナーメニューの中から
“鮟鱇 柚子胡椒唐揚げ”のご紹介です!
当店で使用する鮟鱇は《活け締め鮟鱇》のみ!
生きたまま水揚げされ、漁港で活締めにすることで、
鮮度抜群でうまみ成分も多く残ります!
そんな新鮮な鮟鱇を今回は、
柚子胡椒を効かせたタレに一晩漬けて仕上げた
唐揚げでご用意いたしました!
是非、ハイボールとともにお愉しみください♪
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《営業時間》
◆ランチ
[月~金]11:00~14:30(L.O.14:00)
[土・日・祝]11:00~15:00(L.O.14:00)
◆ディナー
[月~土]17:00~23:00(L.O.22:00)
[日・祝]17:00~22:00(L.O.21:00)
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スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております!
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