2023.04.08
【旬の味覚 久能葉しょうが】@響新宿サザンタワー/サザンテラス/新宿個室/新宿接待/新宿和食
いつもご利用いただきありがとうございます！
本日は、今が旬の『久能葉しょうが』を使用した逸品のご紹介です！
※ディナータイム限定の販売でございます。
※食材の入荷状況によりメニュー内容が変わる場合がございます。
▪︎ 久能葉しょうが なめろう味噌天ぷら
-税込 850円-
▪︎ 久能葉しょうがの豚巻き コチュジャンだれ
-税込 900円-
〜久能葉しょうがとは〜
茎の付け根の鮮やかな紅色が特徴の「久能葉しょうが」は
駿河湾に面する静岡県の久能地区で栽培されている。
九能の葉しょうがは他の葉しょうがと比べマイルドで
爽やかな辛味が特徴の一つ。
通常、葉しょうがは5月頃から出荷されますが、
久能葉しょうがは3月上旬から始まり
全国一早いといわれております。
是非、この機会にご賞味ください♪
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《営業時間》
◆ランチ
［月～金］11:00～14:30（L.O.14:00）
［土・日・祝］11:00～15:00（L.O.14:00）
◆ディナー
［月～土］17:00～23:00（L.O.22:00）
［日・祝］17:00～22:00（L.O.21:00）
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スタッフ一同、皆さまのご来店を心よりお待ちしております！
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